Bücher rund um den Saale-Unstrut
Wer die Weinregion Saale-Unstrut mag und sich ihr verbunden fühlt, spielt früher oder später vielleicht mit dem Gedanken, sich auch einmal ein Buch über die Weinregion zu kaufen. Die Menge an Büchern, die es zum nördlichsten Qualitätsweinanbaugebiet Deutschlands gibt, ist groß. Um die Auswahl zu erleichtern, finden Sie hier wertvolle Literaturhinweise mit Bezugsquellenangabe.
An Saale-Unstrut ist der Wein eng mit dem Genuss verbunden und so haben wir ein interessantes Saale-Unstrut Kochbuch in unsere Empfehlungen aufgenommen. Auch für die kleinen Weinfreunde gibt es einen spannenden Buchtipp.
Entlang der Weinberge von Almrich bis Bad Kösen
Autor: Eberhard Kaufmann Gebundene Ausgabe: 340 Seiten Der Autor: Beschreibung: |
Alles andere als normal, unterwegs im Unstruttal – Ein Kindersagenbuch Unter Anleitung der Herausgeber WeinRockt! e. V. wurde das Buch von Schülerinnen und Schülern der 5. und 6. Klassen geschrieben. Die dabei entstandenen Geschichten zeugen von ungewöhnlichem Witz und überraschender Scharfsinnigkeit und bieten gleichermaßen für Jung und Alt eine unterhaltsame wie anregende Lektüre. Kurzbeschreibung: Auf dem Winzerfest verlieren die Eltern von Frieda, Dietrich, Ulrike und Reinhard ihre Kinder aus den Augen, denn die Macht des Weines hat sie überrumpelt. Nun sind die vier Freunde auf sich allein gestellt und begeben sich fortan auf die sagenhaften Spuren der Geschichte des Unstruttals. Dabei begegnen sie alten Märchengestalten, malen sich in ihrer Fantasie neue Geschichten aus und nehmen heldenhaft so manch ungewöhnliche Herausforderung an. Herausgeber: WeinRockt! e. V. Weitere Informationen unter: |
Das Saale-Unstrut Kochbuch Autor: Beate und Andrea Odenthal Gebundene Ausgabe: 192 Seiten Beschreibung: |
Die Weinstraße Saale-Unstrut Reiseführer, broschiert: 191 Seiten Autor: Michael Pantenius
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Weinbergsmauern Gebundene Ausgabe: 96 Seiten Autor: Beschreibung: |
Saale und Unstrut Eine Bildreise entlang der Flüsse (Gebundene Ausgabe) Wartberg Verlag Autor: Werner Richey Gebundene Ausgabe: 72 Seiten Beschreibung: |
Auf der Saale-Unstrut Weinstraße 128 Seiten, 6,2 x 9,5 cm, mit Farbfotos, gebunden ISBN 978-3-89798-262-8 Preis: 5,00 € Autor: Wieland Führ Kurzbeschreibung: Wieland Führ, in Herrnhut geboren und heute in Naumburg lebend, lädt mit diesem Band ein zum Besuch des nördlichsten Qualitätsweinanbaugebietes Europas. Seit 1993 die Deutsche Weinstraße Saale-Unstrut eröffnet wurde, steht das Weinbaugebiet auch dem Tourismus offen. Rund 40 Weingüter entlang der Weinstraße zwischen Nebra, Freyburg, Naumburg, Bad Kösen, Bad Sulza und Jena verlocken zum Verweilen und Verkosten. Die Winzervereinigung Freyburg eG, Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Rotkäppchen Sektkellerei und zahlreiche größere und kleinste Winzerhöfe und Weingüter bieten Favoriten der Region wie Müller-Thurgau, Silvaner, Weißburgunder, Gutedel, Portugieser oder Dornfelder, aber auch Winzersekte, Brände, Liköre und preisgekrönte Weinspezialitäten an. Neben detaillierten Informationen zum Weinbau, Rebsorten, Klima, Boden, Groß- und Einzellagen erzählt der kleine Reiseführer Eindrucksvolles aus 1000 Jahren Weintradition an Saale und Unstrut, empfiehlt Sehenswürdigkeiten und Weinfeste in der reizvollen Kulturlandschaft mit den alten Terrassenweinbergen, verträumten Weinbergshäuschen, geschichtsträchtigen Städten und imposanten Burgen. |
Göttersitz, Edelacker und das Paradies: Wein an Saale und Unstrut Mit exklusiven Kochrezepten (Gebundene Ausgabe) Autor: Klaus Epperlein, Fotograf: Uwe Jacobshagen (Mitteldeutscher Verlag) Gebundene Ausgabe: 159 Seiten Auflage: 1., Aufl. (März 2008) Preis: 24,00 € Sprache: Deutsch ISBN-10: 3898125017 ISBN-13: 978-3898125017 Größe und/oder Gewicht: 27,4 x 24,4 x 1,6 cm Preis: 24,00 € Der Autor Dr. Klaus Epperlein, geb. 1953, Studium der Landwirtschaft, Promotion 1981, von da an wissenschaftlicher Mitarbeiter an verschiedenen Einrichtungen der Landwirtschaftlichen Fakultät; seit 2001 Geschäftsführer des Instituts für Weinbauforschung e. V. mit Sitz in Freyburg (Unstrut); wiss. Mitarbeiter des Mitteldeutschen Instituts für Weinforschung der Hochschule Anhalt. Beschreibung: Weinlandschaften sind immer auch Kulturlandschaften, eng verwoben mit der Geschichte, den Menschen und der Natur. Das Buch fordert auf, das schöne Anbaugebiet Saale-Unstrut mit allen Sinnen zu genießen. Es begleitet den Winzer und seine Reben durch das Jahr und vermittelt Einblicke in die lieblichen Flusstäler, deren steile Hänge außergewöhnliche Weine hervorbringen. Die Berge sind oft von Burgen gekrönt, in denen die Ottonen Europapolitik betrieben. Fotos und Text zeugen aber auch von alter Baukunst und dem Streben der Bewohner, im Einklang mit der Natur zu leben. Ein Band für alle, die Wein, gute Küche und schöne Bilder lieben! |
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Die Weinstraße Saale-Unstrut Mit der Weinroute an der Weißen Elster und der Weinstraße Mansfelder Seen Reiseführer (Mitteldeutscher Verlag) Umfang: 176 Seiten, KlBr., zahlreiche Farbabbildungen., inkl. Stadt- und Umgebungskarten Erstausgabe 2007 ISBN 978-3-89812-418-8 2. neu bearbeitete und aktualisierte Auflage 2008 ISBN 978-3-89812-585-7 Preis: 12,90 € Autor: Michael Pantenius Dr. Michael Pantenius, geb. 1938; ursprünglich Buchhändler, studierte in Leipzig Kulturwissenschaften und promovierte in Halle als Historiker, lebt bei Halle. Zahlreiche Veröffentlichungen zur Region Mitteldeutschland, u. a. „Die Weinstraße an Saale und Unstrut“ (Bild-Text-Band, zus. mit Christian Kupfer), „Stadtführer Halle“. Beschreibung: Als Weinliebhaber muss man nicht immer Richtung Süden fahren, um an gute Tropfen zu gelangen. Mitten in Sachsen-Anhalt finden sich Weinstandorte mit jahrhundertealter Tradition, kann man in einer landschaftlich schönen, an historischen Bauten reichen Umgebung erlesene Kreszenzen genießen. In neun detailliert beschriebenen Touren lädt Autor Michael Pantenius dazu ein, die Weinstraße Saale-Unstrut – mit der Weinstraße Mansfelder Seen und der Weinroute an der Weißen Elster – kennen zu lernen. Der reich bebilderte und mit Karten versehene Reiseführer enthält neben den Routenvorschlägen zu den lokalen Weingütern und Sehenswürdigkeiten ein Wein-ABC, Hinweise auf regionale Feste sowie Tipps zur Übernachtung und Gastronomie. |
Der Weinbau bei Naumburg an der Saale Auflage: 250 Stück Preis: 19,90 € Autor: Adolph Thränhart Der besondere Dank der Naumburger Weinbaugesellschaft gilt der Sparkasse Burgenlandkreis. Das Projekt konnte umgesetzt werden mit freundlicher Unterstützung der Stiftung für Sport und Kultur der Sparkasse Burgenlandkreis. Beschreibung: Ernst Adolph Thränhardt ist die herausragende Persönlichkeit an Saale-Unstrut des vergangenen Jahrhunderts. Er war der langjährige Vorsitzende der Naumburger Weinbaugesellschaft und erfolgreicher Rebenzüchter aber auch Weinbergsbesitzer. Das Weinbergstagebuch 1845 – 1860 ist mehr als nur ein Verzeichnis von Rebsorten und Leseerträgen, es ist ein einzigartiges kulturhistorisches Zeugnis seiner Zeit. Es ist ein besonderes Lesevergnügen, die von einer heiteren Lebensauffassung getragenen Weinbergsaufzeichnungen zu lesen. Hintergrund der Neuauflage: Im Jahre 2010 begeht die Naumburger Weinbaugesellschaft 1835 e.V. ihr 175-jähriges Jubiläum. Anlässlich dieses Ereignisses hat sich die Weinbaugesellschaft dazu entschlossen, |
Leben für die Reben – Portrait einer Genossenschaft 112 Seiten, 21,5 x 15,5 cm, schwarz/weiß u. Farbfotos, gebunden ISBN 978-3-00-027881-5 Herausgeber: Winzervereinigung Freyburg eG Autoren: Theo M. Lies, Bernd Lähne, Rudolf Knoll Preis: 9,90 € Kurzbeschreibung: Anlässlich des diesjährigen Jubiläums reflektiert ein Buch das 75-jährige Schaffen der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. In dem Buch geben Theo M. Lies und weitere Autoren einen Einblick in die wechselvolle Geschichte des heute größten Weinproduzenten Ostdeutschlands. Das Buch zeigt einerseits wie der Wein vor 1000 Jahren eine Heimat an Saale und Unstrut fand. Mit unzähligen historischen Fotos bebildert ehrt es andererseits Persönlichkeiten, die sich besonders für den Weinbau in und um Freyburg engagierten. So beleuchtet „Leben für die Reben – Porträt einer Genossenschaft“ die unzähligen Gesichter und Geschichten, die die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut in den vergangenen 75 Jahren prägten. |
Natur Stein Kultur Wein zwischen Saale und Unstrut Mitteldeutscher Verlag, 09/2014 ISBN-13: 9783954622931 Bestellnummer: 4169810 Umfang: 320 Seiten, Gewicht: 2364 g, Maße: 290 x 220 mm, Stärke: 43 mm Herausgeber: Herausgeber: Siegfried Siegesmund, Michael Hoppert, Klaus Epperlein Preis: 39,95 € Kurzbeschreibung: Die Saale-Unstrut-Region besticht durch ihre ungewöhnliche Dichte von herausragenden Kultur- und Naturgütern. Die Eiszeiten geformte Region ist durch vielfältige Bio- und Geotope sowie durch sakrale und herrschaftliche Baudenkmäler wie den Naumburger Dom, die Zisterzienserabtei Pforte, das Kloster Memleben oder die Neuenburg geprägt. Anschaulich werden in Text und Bild Sagen und Legenden erzählt, erdgeschichtliche Abläufe veranschaulicht, die Landschaftsentwicklung und die berühmten Bauwerke vorgestellt, die Besonderheiten heimischer Flora und Fauna aufgezeigt und von der Entwicklung des Weinbaus berichtet. Wer das Saale-Unstrut-Gebiet kennenlernen will, findet in den angebotenen naturkundlichen, erd- und kulturgeschichtlichen Exkursionen zahlreiche Möglichkeiten, die Landschaft an Saale und Unstrut selbst zu erkunden. |