Land aus Wein und Stein

Weinhof Kloster Posa

1997 wurde von Norbert und Brigitta Hörig die 900-jährige Weinbautradition auf dem Bergsporn Kloster Posa wieder belebt. Mit der Übernahme des Weinhofs durch die Kultur- und Bildungsstätte Kloster Posa 2016 bietet der Weinhof Kloster Posa in Zeitz heute feinste Weine in gemütlichem Ambiente.

Besenwirtschaft Dierking

Herrlich in den Almricher Weinbergen, gegenüber von Schulpforta gelegen, direkt im Weinberg, bieten wir unter dem Sonnenschirm Wein und Sekt aus unserer Region sowie alkoholfreie Getränke und einen kleinen Imbiss an. Man erfährt ganz nebenbei Interessantes zum Wein, zum Weinbau und über die Geschichte unseres Weinberges. Bei uns geht es klein und gemütlich zu.

Duchrow´s Sektkellerei

Duchrow's Sektkellerei liegt in dem wunderschönen Schnaudertal bei Zeitz. Hochwertiger Sekt ist die Leidenschaft der Duchrow's Sektkellerei. Im Jahr 2011 gründete Hartmut Duchrow sein Unternehmen, in dem Qualität und Traditionsbewusstsein einen hohen Stellenwert haben. Hier wird dem Kunden keine Massenware, sondern das Besondere geboten.

Weinmanufaktur „Alte Zuckerfabrik“

Der Begriff Weinmanufaktur steht für die Herstellung hochwertiger Weine in limitierter Stückzahl. Die Trauben stammen von verschiedensten Parzellen der umliegenden Weinberge an Saale und Unstrut, meist bewirtschaftet von Hobbyweinbauern. Im Verlauf des Weinjahres überzeugt sich Johannes Beyer mehrfach von der Qualität des künftigen Leseguts.

Vino Info Höhnstedt

Weinwanderungen zwischen Händel und Luther, Weinproben aller Art in der Vinothek oder direkt im Weinberg, mobile Weinproben zu Firmen- und Familienfeiern ganz bequem bei Ihnen zu Hause, Weinbergführungen mit Besuch von alten Weinkellern, kulinarischen Weinproben oder Weinseminaren, Wein & Schokolade oder auch Wein & Käse, romantischen Glühweinwanderungen bei Fackelschein

Weingut Eckner

Die Bewirtschaftung unserer Weinberge erfolgt naturnah. Dabei trägt der eingeschränkte Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ebenso zur Stabilisierung des ökologischen Gleichgewichts bei, wie die organische Düngung und Begrünung der Rebzeilen.

Weinhaus „Zur Sonnenuhr“

Wir bieten: Weinproben mit hauseigenen Weinen, Weinbergführungen, kulinarische Weinverkostungen mit regionalen Spezialitäten. Wohnen beim Winzer: direkt an der Promenade am Fluss Unstrut oder mitten im Weinberg. Ausstattung: alle Zimmer mit Dusche / WC, extra Sitzmöglichkeit und Blick zum Schloss bzw. auf die Weinberge Preis: ab 36,00 € pro Person und Nacht inklusive Frühstück.

WeinGalerie im Schweigenberg

In Freyburgs Traditionsweinberg sind Wein und Kunst zu erleben. In dieser WeinGalerie werden Sie mit hineingenommen in den Terrassenweinberg der Kulturlandschaft Saale-Unstrut-Triasland.Wir bieten: Weinausschank, Weinbergsführung, Weinverkostung, Café, Kunst, Ferienhaus, regionale Speisen, hausgebackenes Brot.

Weingut Familie Lückel

Kleines Qualitätsweingut im Nebenerwerb. Unsere Weine gedeihen auf den Muschelkalkterrassen von Saale und Unstrut. Mit bis zu 52 % Hangneigung haben die Reben beste Voraussetzungen, viel Sonne einzufangen. Ziel ist es, hochwertige, terroiregeprägte und fruchtige Weiß- und Roséweine sowie gehaltvolle Barrique-Rotweine zu erzeugen.

Weingut Höhnstedter Weinerzeuger

Wir sind ein kleines Weingut im Nebenerwerb. Die Qualität der Weine steht für uns im Vordergrund. Deshalb achten wir auf eine strenge Ertragsregulierung und die Lese von reifen, gesunden Trauben per Hand. Ziel unserer Arbeit ist es die Charakteristik der einzelnen Sorten herauszuarbeiten und somit qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen.

Förderkreis Leuchtenburg e.V.

In Tradition an den historischen Saaleweinbau reifen die Weinreben der Sorten Gutedel und Portugieser auf jahrhundertealten Weinbergterrassen am Fuße der Leuchtenburg. Die windgeschützte Südlage auf wärmespeicherndem Muschelkalkuntergrund garantiert eine hervorragende Qualität.

Weinhof Winter

Nebenerwerbsbetrieb mit Traubenproduktion zum Ausbau von vorwiegend trockenen Weinen in Lohn. Weinproben bis 12 Pers. in Probierstube, Weinproben bis 60 Pers. im Weinkeller Nebra (Aufpreis), Themenweinproben ab 20 Pers.,
Kulinarisches auf Anfrage, Weinpräsente, Weinversand, Ausleihe von Kanus möglich 

Boy´s Gutsausschank

Der Gutsausschank liegt direkt an der Unstrut am Unstrut-Radweg. Die "Untere Unstrut" ist ein beliebter Streckenabschnitt für Wasserwanderer, Radfahrer und Wandersleute. Einfach ein besonderer Platz für Erholung pur in der Natur.

Weingut Goseck Pfeifer & Frick

Wein von der Rebe bis in die Flasche - hier reifen am sonnenverwöhnten Saalehang Trauben in schonender Handarbeit im Einklang mit der Natur, auf der nach Süden hin ausgerichteten Buntsandstein-Steillage. Der schonende Ausbau der Weine im eigenen Weinkeller lässt sortentypische und geschmacklich hochwertige, mineralische Weine entstehen, die teilweise im Barrique-Fass ausgebaut werden.

Weingarten Längricht

Als Nebenerwerbswinzer haben wir uns einem hohen Qualitätsdenken verschrieben. Viel Aufmerksamkeit schenken wir der Arbeit im Weinberg. Der Rebschnitt, das Ausbrechen von überflüssigen Trieben, die Laubarbeit im Sommer und das Ausdünnen von Trauben sind unumgängliche Schritte auf dem Weg zum Spitzenwein.

Winzerhof Altmann

Nach Berufsabschluss als Weinküfer begannen wir 1984 die Erstbepflanzung unseres Weinberges (550 Reben Müller - Thurgau). Bis 1991 waren wir nur Traubenerzeuger. Im Jahr 1992 gründeten wir unseren Winzerhof und begannen den Ausbau unserer Weine selbst in die Hand zu nehmen. Im selben Jahr beantragten wir die Lage "Bad Kösener Schöne Aussicht" als Einzellage.

Pension am Weinberg

Die Pension liegt idyllisch mitten in den Freyburger Schweigenbergen, die vom Deutschen Weininstitut als „Höhepunkt der Weinkultur“ ausgezeichnet wurden. Die Pension bietet 1 EZ und 3 DZ, ab 30,00 € pro Person.

Finnhütten im Weinberg

Urlaub beim Winzer in zwei Finnhütten im Weinberg mit großer Sonnenterrasse und Blick auf das Unstruttal in Richtung Naumburg. Sie wohnen in einer gemütlichen Finnhütte mit Wohnbereich und Kochnische mitten im Weinberg. Das moderne Badezimmer ist separat in die Weinbergsmauer unterhalb der beiden Hütten eingelassen. Das Schlafzimmer ist im Spitzdach mit einem kleinen Balkon.

Straußwirtschaft Bernd Anthoni

Betriebsphilosophie: Gemütliche Gastlichkeit in den Freyburger Schweigenbergen.

Wir bieten: Weinausschank und Weinbegleitendes Speisenangebot, Weinlesemöglichkeiten

Straußwirtschaft Röhrborn

Öffnungszeiten: Juni – September Sa / So / Feiertag ab 10 Uhr Rebfläche: 0,22 ha Rebsorten: Silvaner, Kerner, Blauer Zweigelt, Domina Besondere Angebote: Weinverkostung, Weinbergsführungen, Führungen durch das Gebiet Mansfelder Seen

Weinbau Bähler

Öffnungszeiten: nach Vereinbarung Rebfläche: 0,2 ha Rebsorten: Weißburgunder, Traminer, Spätburgunder Lagen: Freyburger Schweigenberg /Steillage Betriebsphilosophie: gebietstypische trockene Weine vom Muschelkalkboden Besondere Angebote: Weinproben nach Vereinbarung

Weingut Kirsch

Von Beginn an bemühen wir uns um umweltschonende Weinerzeugung. Dazu gehört der Anbau von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten ebenso, wie der Erhalt der natürlichen Dauerbegrünung. Die notwendige Bodenbearbeitung wird in den Reihen manuell durchgeführt. Zum Einsatz kommen keine Mineraldünger, sondern anfallender Humus.

Weinhaus Nitzschker

Günstige klimatische Bedingungen sowie fruchtbare Böden banden die Menschen seit Jahrtausenden an die Microregion um Goseck. Nachweislich schon seit 1714 in Goseck ansässig, pflegte unsere Familie den Anbau von Weinen. Auf die langjährigen Erfahrungen unserer Urahnen bauend, setzten wir im Jahre 2007 die ersten Rebstöcke der Sorten Dornfelder und Müller-Thurgau in den historischen Boden.

Weindomicil Raik Moh

Hohe Güte steht für uns vor Massenproduktion. Aus diesem Grund steht für uns an erster Stelle die Qualität unserer sortentypisch spritzigen, jungen Qualitätsweine. Auf dem Dorndorfer Rappental reift unser Wein im wärmespeichernden Tonboden. Die besten Voraussetzungen für den Anbau unseres Qualitätsweines, der klassisch trocken ausgebaut wird.

Besenwirtschaft Bernd I Iris

Im Zentrum des Weindorfes Höhnstedt an der Weinstraße Mansfelder Seen. Es ist ein ehemaliger aus dem 18. Jahrhundert stammender Vierseitenhof mit Torhaus, der auf einer Anhöhe im Ortszentrum gebaut wurde und mit seiner über hundert Jahre alten Kastanie zum Ausruhen und gemütlichen Beisammensein einlädt.
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