2014er Jenaer Grafenberg, Bacchus DQW, trocken
Thüringer Weingut Bad Sulza, Tel. 036461 / 20600, www.thueringer-wein.de
2013er Kaatschener Dachsberg, „Vivien“ Blauer Zweigelt Blanc de Noir, Sekt b. A., brut
Thüringer Weingut Zahn, Tel. 034466 / 20356, www.weingut-zahn.de
2013er Bünauer Berg, „Lignum“ Weißburgunder Spätlese, trocken
Thüringer Weingut Zahn, Tel. 034466 / 20356, www.weingut-zahn.de
2013er Auerstedter Tamsel, Kerner Beerenauslese
Thüringer Weingut Bad Sulza, Tel. 036461 / 20600, www.thueringer-wein.de
2013er Kloster Posaer Klosterberg Zeitz, Ortega Beerenauslese, süß
Weingut Schulze, Tel. 034425 / 27326, www.weingut-schulze.de
2012er Saalhäuser, Blauer Zweigelt DQW, Eichenfass gereift, trocken
Landesweingut Kloster Pforta, Tel. 034463 / 3000, www.kloster-pforta.de
Die Weine stammten fast hälftig aus dem aktuellen Jahrgang 2014 und aus dem Weinjahr 2013, ausgenommen zwei Vertretern aus dem Rotweinbereich. Die Weißweine dominierten gewohnheitsgemäß das Feld der Anstellungen. Fast zwei Drittel aller Proben stammen aus dem Qualitätsweinbereich. Die Vertreter der Prädikatsweine vervollständigten diese erste Prüfrunde mit fast einem Drittel. Aus dem nördlichsten deutschen Qualitätswein-Anbaugebiet Deutschlands stellten sich 14 Weingüter dem 1. Produktvergleich im aktuellen Weinjahr.
Über die Qualität der angestellten Weine urteilt eine siebenköpfige Jury mit Hilfe präzise definierter Kriterien. Maximal fünf Punkte kann ein Wein erreichen. Mindestens 3,5 Punkte sind für Bronze nötig, 4,0 für Silber und 4,5 für Gold. Die Weine werden blind verkostet und aus Glas-Karaffen eingeschenkt. Lediglich die Rebsorte, die Qualitätsstufe, die Geschmacksrichtung und der Jahrgang sind dem Prüfer bekannt. Die Rebensäfte werden nach Klarheit, Geruch, Geschmack und Harmonie bewertet.
In diesem Jahr gehören zum Prüfergremium die Weinexperten:
- Elisabeth Born (Weingut Born),
- Karin Röthke (Weinpüferin beim ALFF Süd),
- Andreas Clauß (Thüringer Weingut Bad Sulza),
- André Zahn (Thüringer Weingut Zahn),
- Hans Albrecht Zieger (Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG),
- Stephan Herzer (Weingut Herzer) und
- Dr. Tobias Haufe (Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- u. Veterinärwesen Sachsen)
18. und 19. Juni 2015
2. Degustationsrunde anlässlich der Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2015
Freitag: 31. Juli, um 17.00 Uhr
Verkostung der prämierten Weine - Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut
im Saal des Ratskellers, Naumburg (Saale)
Kartenreservierung: 35,00 € / Pers. inkl. Weine, Sekte u. kleinem Buffet
Gebietsweinwerbung, Tel. 034464/26110 oder per Mail info@weinbauverband-saale-unstrut.de