Wir geben dem Wein an Saale und Unstrut eine Heimat und stehen in einer Jahrtausende alten Tradition der Rebkultur. Als diese 1934 in der Region auszusterben drohte, gründeten 27 Weinbauern die Winzerver-einigung Freyburg. Diesem Zusammenschluss ist es zu danken, dass die Trauben besonders an den Flusstälern sich wieder mehrten und so das typische Landschaftsbild mit seinen Terrassen und Rebreihen erhalten blieb.