Weinbauverband-Saale-Unstrut | Weine aus dem Saale-Unstrut-Gebiet | Weingüter | Betriebe unter 5 ha

WOLFRAM PROPPE - Weinbau Im Gleistal -

Öffnungszeiten:
Vermarktung über den regionalen Fachhandel in und um Jena, Direktvermarktung oder Bezugsquellen auf Anfrage

Rebfläche: 1,1 ha in Thüringen

Rebsorten: Auxerrois, Chardonnay, Kerner, Cabernet Jura und Cabernet Blanc

Lage: Einzellage Golmsdorfer Gleisburg

Betriebsphilosophie:

Mit traditionellen und zeitgemäßen Handgriffen werden so schonend wie möglich unsere handgelesenen, hochwertigen, fruchtigen Weine gekeltert. Mineralische Komponenten von Schichtwässern der Gesteine, in denen sich unsere Reben nähren, unser Logo als Markenzeichen mit engem Bezug zur Region und die individuelle Handschrift des Winzers machen unseren Wein unverwechselbar.

Besondere Angebote:

Führung entlang der historischen Schlossweinberge in Dornburg mit Informationen zum Thüringer Weinbau und kleiner anschließender Weinprobe; ab 10 Personen nach Anmeldung beim Thüringer Tourismusverband Jena-Saale-Holzland e.V. unter 036424 78439

Kontakt:

99518 Bad Sulza, Naumburger Straße 1
Mobil    01 76 / 20 96 92 25
Email:    info@weinbau-im-gleistal.de
Internet:   www.weinbau-im-gleistal.de

Weingut Hey

Weingut Hey

Öffnungszeiten:
Mai bis Oktober: Die .- Fr. ab 13.00 Uhr

Straußwirtschaft:
Mai bis Oktober: an den Wochenenden ab 13.00 Uhr

Gründung: 2001

Geschichte:
Matthias Hey schloss 2008 sein Studium an der renommierten Weinbauhochschule in Geisenheim mit Auszeichnung ab. Darauf folgten Wanderjahre in Italien. Seine Eltern Reinhard und Sigrun Hey legten den Grundstein für das heutige Weingut. Sie kauften 2001 einen malerisch gelegenen Weinberg mit Blick auf die historische Stadt Naumburg und das Kloster Pforta. Mittlerweile wird auf knapp 3,5 Hektar - ausschließlich Steillagen - Weinbau betrieben. Besucht man die Heys in ihrem Weingut, spürt und schmeckt man die Begeisterung mit der hier Wein entsteht.

Rebfläche: 3,5 ha

Rebsorten: Müller-Thurgau, Gutedel, Silvaner, Weißburgunder, Riesling, Blauer Zweigelt, Spätburgunder, Portugieser

Lagen: Naumburger Steinmeister

Betriebsphilosophie:
Inspiriert von den italienischen Weingütern arbeitet Matthias Hey im Keller mit traditioneller Maischegärung und langen Standzeiten bei seinen Roten. Er nutzt Edelstahltanks und lässt die edelsten Tropfen bis zu 24 Monate im Barrique reifen. Bereits der Jahrgang 2007 – der erste des jungen Winzers – zeigte, dass auf diese Weise charaktervolle Weine mit einem vielfältigen Aromenspektrum entstehen. Neben dem Wein werden auch Kultur und Kulinarisches großgeschrieben. Ganzjährig finden im Weingut daher Musikabende von Jazz über Klassik bis Folk, Lesungen, Sommertheater und kulinarische Weinabende statt.

Besondere Angebote:
Weinprobe im Kaminzimmer oder Weinberg, Weinbergsführungen, kulinarische Weinabende, Kulturprogramm mit Jazz & Lesungen, Sommertheater

Events:
Saale-Weinmeile: Pfingsten Samstag & Sonntag
01.04 – 01.05: Teilnahme an den Jungweinwochen

Kontakt:

06618 Naumburg-Weinberge,
Weinberge 1a
Telefon: 03445 – 23 4778
Mobil: 0176/ 24 05 93 25
Email: kontakt@weinguthey.de
Internet: www.weinguthey.de